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設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)是;1、酒店功能劃分合理、設(shè)施使用方便、安全，2、酒店室內(nèi)外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。3、酒店內(nèi)部公共信息圖形符號(hào)符合LB/AT001標(biāo)準(zhǔn)。4、有中央空調(diào)系統(tǒng)。5、有背景音響系統(tǒng)。6、有與五星級(jí)酒店相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。設(shè)計(jì)規(guī)范包括內(nèi)容如下：接待大廳1、接待大廳寬敞、裝修豪華、光線充足。2、有與酒店規(guī)模、五星級(jí)相適應(yīng)的總服務(wù)臺(tái)，總服務(wù)臺(tái)有中英文標(biāo)志、分區(qū)段設(shè)置接待、問(wèn)訊、結(jié)帳、24小時(shí)有工作人員在崗。3、提供留言服務(wù)、一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)、信用卡服務(wù)、24小時(shí)提供外幣兌換服務(wù)。4、總服務(wù)臺(tái)提供酒店服務(wù)項(xiàng)目宣傳品、酒店價(jià)目表、中英文本市交通地圖，全國(guó)旅游交通地圖、本市和全國(guó)旅游景點(diǎn)介紹、各種交通工具時(shí)刻表、報(bào)刊雜志等。5、可8小時(shí)直接接受?chē)?guó)內(nèi)、國(guó)際客房預(yù)訂，有酒店和客人同時(shí)開(kāi)啟的保險(xiǎn)箱、設(shè)門(mén)衛(wèi)應(yīng)接員、專(zhuān)職行李員、值班經(jīng)理、大堂經(jīng)理。6、在非經(jīng)營(yíng)區(qū)設(shè)客人休息場(chǎng)所、提供店內(nèi)尋人服務(wù)和安排出租車(chē)服務(wù)、門(mén)廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道、配備輪椅。7、至少能用2種外語(yǔ)提供服務(wù)（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種），總機(jī)至少能用3種外語(yǔ)提供服務(wù)（英語(yǔ)為必備語(yǔ)種），各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時(shí)表示。
基本原則對(duì)客人一視同仁,不分種族、民族、國(guó)別、貧富、親疏,不以貌取人。對(duì)客人禮貌、熱情、友好。對(duì)客人誠(chéng)實(shí),公平交易。民族習(xí)俗,不損害民族尊嚴(yán)。遵守國(guó)家法律、法規(guī),保護(hù)客人合法權(quán)益。基本要求儀容儀表要求a.服務(wù)人員的儀容儀表端莊、大方、整潔。服務(wù)人員應(yīng)佩戴工牌,符合上崗要求；b.服務(wù)人員應(yīng)表情自然、和藹、親切,提倡微笑服務(wù)。舉止姿態(tài)要求舉止文明,姿態(tài)端莊,主動(dòng)服務(wù),符合崗位規(guī)范。語(yǔ)言要求a.語(yǔ)言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰；b.提倡講普通話；c.對(duì)客人提出的問(wèn)題無(wú)法解決時(shí),應(yīng)予以耐心解釋,不推潘和應(yīng)付。業(yè)務(wù)能力與技能要求服務(wù)人員應(yīng)具有相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能,并能熟練運(yùn)用。服務(wù)質(zhì)量保證體系具備適應(yīng)本飯店運(yùn)行的、有效的整套管理制度和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),有檢查、督導(dǎo)及處理措施。
星級(jí)酒店是由國(guó)家（省級(jí)）旅游局評(píng)定的能夠以夜為時(shí)間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施，按不同習(xí)慣它也被稱(chēng)為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂(lè)部、大廈、中心等。是要達(dá)到一定的條件一定規(guī)模的。所取得的星級(jí)表明該飯店所有建筑物、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目均處于同一水準(zhǔn)。
根據(jù)《中華人民共和國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》將酒店按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是以星級(jí)劃分，分為一星級(jí)到五星級(jí)5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。星級(jí)以鍍金五角星為符號(hào)，用一顆五角星表示一星級(jí)，兩顆五角星表示二星級(jí)，三顆五角星表示三星級(jí)，四顆五角星表示四星級(jí)，五顆五角星表示五星級(jí)，五顆白金五角星表示白金五星級(jí)。最低為一星級(jí)，最高為白金五星級(jí)。星級(jí)越高，表示旅游飯店的檔次越高。
飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的正常活動(dòng)。公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的規(guī)定。有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備，各區(qū)域通風(fēng)良好。設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。能夠用英語(yǔ)提供服務(wù)。
飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的正常活動(dòng)。有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備，各區(qū)域通風(fēng)良好。設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。
能夠用英語(yǔ)提供服務(wù)。總服務(wù)臺(tái)位于前廳顯著位置，有裝飾、光線好，有中英文標(biāo)志;前廳接待人員24小時(shí)以普通話提供接待、問(wèn)詢(xún)、結(jié)賬和留言服務(wù);
飯店布局合理，方便客人在飯店內(nèi)活動(dòng)。指示用標(biāo)清晰，有空調(diào)設(shè)施，各區(qū)域通風(fēng)良好，溫、濕度適宜。有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，使用安全，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。各項(xiàng)管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。各對(duì)客服務(wù)區(qū)域能用普通話和英語(yǔ)提供服務(wù)。
飯店布局和功能劃分合理，設(shè)施使用方便、安全。內(nèi)外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風(fēng)格。有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外)，各區(qū)域通風(fēng)良好。有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng);背景音樂(lè)曲目、音量適宜，音質(zhì)良好。
設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，無(wú)噪音，達(dá)到整潔、衛(wèi)生和有效。各項(xiàng)管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級(jí)一致。各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。能用普通話和英語(yǔ)提供服務(wù)，必要時(shí)能用第二種外國(guó)語(yǔ)提供服務(wù)。
飯店布局和功能劃分合理，設(shè)施使用方便、安全。內(nèi)外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風(fēng)格。指示用標(biāo)志清晰、實(shí)用、美觀，公共信息圖形符號(hào)符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外)，各區(qū)域通風(fēng)良好。有與本星級(jí)相適應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)。有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng);背景音樂(lè)曲目、音量適宜，音質(zhì)良好。
設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，無(wú)噪音，達(dá)到完備、整潔和有效。各項(xiàng)管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級(jí)相一致。各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時(shí)表示。能用普通話和英語(yǔ)提供服務(wù)，必要時(shí)能夠用第二種外國(guó)語(yǔ)提供服務(wù)。
具有兩年以上五星級(jí)飯店資格。地理位置處于城市中心商務(wù)區(qū)或繁華地帶，交通極其便利。建筑主題鮮明，外觀造型獨(dú)具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象。
內(nèi)部功能布局及裝修裝飾能與所在地歷史、文化、自然環(huán)境相結(jié)合，恰到好處地表現(xiàn)和烘托其主題氛圍。除有富麗堂皇的門(mén)廊及入口外，飯店整體氛圍極其豪華氣派。各類(lèi)設(shè)施配備齊全，品質(zhì)一流;有飯店內(nèi)主要區(qū)域溫濕度自動(dòng)控制系統(tǒng)。
有位置合理、功能齊全、品味高雅、裝飾華麗的行政樓層專(zhuān)用服務(wù)區(qū)，至少對(duì)行政樓層提供24小時(shí)管家式服務(wù)。
參考資料來(lái)源：中國(guó)政府網(wǎng)-中華人民共和國(guó)星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
1、酒店客房用品是個(gè)大類(lèi)別，我們很多其實(shí)只是了解了其中的一些物品，
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3、一、服務(wù)用房宜設(shè)服務(wù)員工作間、貯藏間和開(kāi)水間，可根據(jù)需要設(shè)置服務(wù)臺(tái)。
4、二、一、二、三級(jí)旅館建筑應(yīng)設(shè)消毒間;
5、四、五、六級(jí)旅館建筑應(yīng)有消毒設(shè)施。
6、三、客房層全部客房附設(shè)衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)設(shè)置服務(wù)人員廁所。
7、四、客房層開(kāi)水間應(yīng)設(shè)有效的排氣措施;不應(yīng)使蒸汽和異味竄入客房。
8、五、同樓層內(nèi)的服務(wù)走道與客房層公共走道相連接處如有高差時(shí)，應(yīng)采用坡度不大 1∶ 10的坡道。
9、睡眠功能床頭柜：電話、便簽紙、筆、相關(guān)書(shū)籍、燈開(kāi)關(guān)、拖鞋、擦鞋布、紙巾、遙控器、環(huán)保標(biāo)識(shí)卡、睡眠卡、時(shí)鐘。床：床單、被套、枕套、(羽絨)枕芯、(羽絨)被、床墊、保護(hù)墊盥洗功能浴缸：防滑墊、地巾、浴巾、浴鹽恭桶、婦洗器、卷紙、垃圾簍、衛(wèi)生袋洗臉臺(tái)：中巾、方巾、浴巾、地巾、紙巾、口杯、煙灰缸、牙刷、牙膏肥皂、沐浴露、洗發(fā)水、浴帽、梳子、免費(fèi)水等。貯存空間：行李架衣柜：衣架
10、書(shū)寫(xiě)空間：書(shū)桌：服務(wù)指南北京酒店用品、安全須知、菜單、煙灰缸、紙、筆、信封、明信片、購(gòu)物袋、賓客意見(jiàn)書(shū)、臺(tái)燈、椅子
11、餐飲設(shè)備：自助餐設(shè)備飲水機(jī)冰淇淋機(jī)飲料機(jī)啤酒設(shè)備
12、紡織用品：床上用品浴室用品酒店制服餐廳布草毛毯地毯被褥系列
13、咖啡設(shè)備：咖啡咖啡機(jī)咖啡磨咖啡壺
14、起居空間：沙發(fā)、茶幾、電視、煙灰缸、火柴、紙巾、垃圾簍、植物等
15、餐飲用品：酒具茶具酒水車(chē)玻璃器皿轉(zhuǎn)盤(pán)陶瓷餐具
16、金銀器不銹鋼制品食品模型塑料制品其他
17、客房電器：電熱水壺電吹風(fēng)電視轉(zhuǎn)盤(pán)酒店電視客房電話客房冰箱
酒店會(huì)議室設(shè)計(jì)要點(diǎn)有以下幾個(gè)方面。首先，要注意尺寸。座位一般按0.7m/座設(shè)計(jì)，小于30座的室內(nèi)凈高不2.5m,30座以上的室內(nèi)凈高應(yīng)在3.0m以上。其次，要有清晰的導(dǎo)向標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、獨(dú)立的交通流線、良好的隔聲效果。為了防止噪聲，地面可以鋪設(shè)地毯，墻壁可以使用軟包。注意頂面的設(shè)計(jì)要烘托整體氛圍。整體色調(diào)宜淡雅，采用無(wú)強(qiáng)烈對(duì)比色彩的裝飾。
①200~500人用的大會(huì)議室，可以用于典禮、招待會(huì)和大型團(tuán)體會(huì)議等;
1、假日酒店的H標(biāo)志是Holiday的大寫(xiě)字母。holiday，英語(yǔ)單詞，名詞、不及物動(dòng)詞，作名詞時(shí)譯為“假日；節(jié)日；休息日，人名；(英)霍利迪”，作不及物動(dòng)詞譯為“外出度假”。
2、酒店（又稱(chēng)為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧，臺(tái)灣作飯店，港澳、馬來(lái)西亞、新加坡等作酒店）其基本定義是提供安全、舒適，令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業(yè)機(jī)構(gòu)。一般地說(shuō)來(lái)就是給賓客提供歇宿和飲食的場(chǎng)所。
3、具體地說(shuō)飯店是以它的建筑物為憑證，通過(guò)出售客房、餐飲及綜合服務(wù)設(shè)施向客人提供服務(wù)，從而獲得經(jīng)濟(jì)收益的組織。酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施（寢前服務(wù)）、餐飲、游戲、娛樂(lè)、購(gòu)物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。
4、人所皆知的傳統(tǒng)“假日酒店”、位于世界各主要城市及度假勝地、服務(wù)設(shè)施更全的皇冠假日和皇冠假日度假村、流行于美洲地區(qū)的假日快線酒店、集中在歐洲、具有假日傳統(tǒng)的舒適和價(jià)值，但不配有餐廳、酒吧、會(huì)議廳的為中價(jià)游客提供舒適、全面飯店服務(wù)的“假日陽(yáng)光度假酒店”。
5、由于要向中國(guó)26家假日酒店的員工們講授假日酒店的發(fā)展歷程，以及假日酒店標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng)管理模式，假日大學(xué)中國(guó)部經(jīng)理譚漢輝先生對(duì)假日酒店發(fā)展史上的精華爛熟于心。他說(shuō)："假日酒店的發(fā)展過(guò)程其實(shí)就是創(chuàng)新的過(guò)程。由于創(chuàng)新，假日酒店才永遠(yuǎn)跑在最前面。"
6、創(chuàng)新始自第一家假日酒店：在每間客房裝上電話、電視及空調(diào)，免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng)，12歲以下的兒童免費(fèi)與父母同住，以及在酒店內(nèi)開(kāi)設(shè)餐廳、游泳池以及提供會(huì)議設(shè)施，假日酒店憑借這些創(chuàng)新在當(dāng)時(shí)的美國(guó)很快就立住了腳。
