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疫情背景下，高星級(jí)酒店應(yīng)該這樣應(yīng)對(duì)：
1.防控準(zhǔn)則再提升，抓住機(jī)遇。首先是對(duì)防控準(zhǔn)則的再提升，并抓住內(nèi)循環(huán)和高端客群回流的機(jī)遇。一方面通過(guò)升級(jí)更高級(jí)別的防疫體系，實(shí)現(xiàn)酒店防疫能力的提升。
另一方面，通過(guò)成立防疫小組，實(shí)現(xiàn)人防和科防的雙重保障。君瀾集團(tuán)在酒店全員按照防疫標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管控及疫情處理工作的同時(shí)，還通過(guò)智能設(shè)備如智能機(jī)械人不間斷的公共區(qū)域消殺等防疫工作贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
2.旅宿產(chǎn)品再研發(fā)，擴(kuò)大邊界。其次是針對(duì)細(xì)分客群，根據(jù)酒店特色推出“酒店+”活動(dòng)。在防疫的基礎(chǔ)上，如何讓消費(fèi)者安心出行，閉環(huán)式旅宿體驗(yàn)也是重要奧義之一。由酒店把控品質(zhì)的旅宿組合套餐，在不少消費(fèi)者看來(lái)，安全性保障會(huì)更勝一籌。
3.公私域流量再協(xié)同，掘金會(huì)員。最后是重視會(huì)員體系價(jià)值，從會(huì)員體系側(cè)強(qiáng)化酒店競(jìng)爭(zhēng)力。產(chǎn)品和服務(wù)提升的同時(shí)，高端酒店同樣不能忽視會(huì)員體系的運(yùn)營(yíng)。不同于非高端酒店，高端酒店的會(huì)員體系可能規(guī)模不大，但蘊(yùn)藏的商業(yè)價(jià)值不容小覷。
酒店需要借助公私域流量的協(xié)同作用，升級(jí)會(huì)員服務(wù)，并增加會(huì)員與酒店品牌的粘合度與忠誠(chéng)度。君瀾酒店早鳥價(jià)、結(jié)合組合套餐的打包價(jià)等多價(jià)格銷售的會(huì)員模式，不斷升級(jí)對(duì)“瀾嘉會(huì)”會(huì)員的服務(wù)，并從中挖掘商業(yè)價(jià)值。
以“住”為核心，君瀾通過(guò)把控消毒用具配置、消毒標(biāo)識(shí)增加、免費(fèi)提供一次性消毒用品、基礎(chǔ)客用品品質(zhì)保證以及大堂入住環(huán)節(jié)防疫這5個(gè)關(guān)鍵觸點(diǎn)，用心共建“安心住”。
以“吃”為核心，君瀾不僅實(shí)現(xiàn)了追根溯源餐飲的原材料，同時(shí)還讓菜品制作可視化，并為中式用餐的客人增加公筷公勺，打造分散用餐區(qū)等，實(shí)現(xiàn)明廚亮灶“放心吃”。
以“行”為核心，君瀾推動(dòng)旗下遍及24個(gè)省的236家酒店進(jìn)行跨區(qū)域聯(lián)動(dòng)，打造交流度假圈的同時(shí)，更加凸顯君瀾“在商務(wù)中休閑、在休閑中商務(wù)”的概念。
讓消費(fèi)者享受到不同的度假產(chǎn)品及休閑商務(wù)產(chǎn)品組合，并根據(jù)不同酒店的特色為消費(fèi)者提供各具風(fēng)味的食宿套餐體驗(yàn)等，讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)“快樂(lè)行”的同時(shí)，也拓展了酒店銷售。
“站在風(fēng)口上，豬也可以飛起來(lái)！”這是小米的創(chuàng)始人雷軍的一句名言；其實(shí)雷軍的下一句話才是重點(diǎn)：“長(zhǎng)出小翅膀，才能飛更高！”。2020年是庚子鼠年，在人們的記憶里“庚子年”注定是發(fā)生大事件的年份。追溯歷史，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)；1900年八國(guó)聯(lián)軍入侵中國(guó)的“庚子國(guó)難”；1960年開始的三年自然災(zāi)害；2020年發(fā)生了全球擴(kuò)散的新冠肺炎；全球產(chǎn)品和服務(wù)交換停滯不前；美中沖突空前加劇。作為全球第二大經(jīng)濟(jì)體的中國(guó)正在面對(duì)美國(guó)政客掀起的反華浪潮，中國(guó)企業(yè)在海外遭遇嚴(yán)重?cái)D壓排斥，華為在世界各國(guó)的5G建設(shè)受到阻撓、印度抵制中國(guó)產(chǎn)品和應(yīng)用、澳大利亞撕毀達(dá)爾文港租借協(xié)議、美國(guó)封禁或者強(qiáng)制收購(gòu)tiktok等等惡意的排斥和封殺行為將在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)無(wú)法得到改善，全球經(jīng)濟(jì)停滯甚至倒退的狀況正在上演。
面對(duì)這百年未有之大變局，危與機(jī)的交匯，我們帶大家一起來(lái)探索與發(fā)現(xiàn)“2020之新機(jī)遇”!從中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新格局、國(guó)內(nèi)旅游迎來(lái)新紅利、高端回流客群新需求、國(guó)內(nèi)酒店面臨新挑戰(zhàn)、星級(jí)酒店打造新標(biāo)配這“5新級(jí)”層面來(lái)逐一分析與探討中國(guó)酒店如何站在風(fēng)口上，長(zhǎng)出強(qiáng)翅膀，率先飛起來(lái)。
在中國(guó)經(jīng)濟(jì)面臨巨大的外部壓力背景下，2020年5月14日召開的中央政治局常委會(huì)會(huì)議指出：要深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，充分發(fā)揮我國(guó)超大規(guī)模市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和內(nèi)需潛力，構(gòu)建國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。如今，內(nèi)循環(huán)可謂成為了當(dāng)下經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域最大的熱詞。那什么是內(nèi)循環(huán)？?jī)?nèi)循環(huán)是相對(duì)外循環(huán)而言的。外循環(huán)對(duì)應(yīng)出口外貿(mào)市場(chǎng)；內(nèi)循環(huán)對(duì)應(yīng)內(nèi)需消費(fèi)市場(chǎng)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是提振內(nèi)需消費(fèi)，以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象。而在內(nèi)循環(huán)中，消費(fèi)內(nèi)循環(huán)處于最為重要的地位，消費(fèi)是拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)“三駕馬車”的重要一環(huán)。近年來(lái)，消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)性作用也越來(lái)越明顯。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2019年，消費(fèi)對(duì)我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到57.8%。內(nèi)循環(huán)中，老樹新藤，挖掘傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展空間，提供創(chuàng)新性的高質(zhì)量的供給是促進(jìn)消費(fèi)增長(zhǎng)的新動(dòng)力。而2019年中國(guó)居民旅游支出在消費(fèi)總支出中占比升至21.9%，旅游消費(fèi)在總體消費(fèi)內(nèi)循環(huán)中占絕對(duì)重要地位。因此，旅游業(yè)、酒店業(yè)這些傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的再造與重塑成為內(nèi)循環(huán)經(jīng)濟(jì)下的必然選擇。率先行動(dòng)者必然率先品嘗到產(chǎn)業(yè)變革的“頭啖湯”。酒店從何處著手，打造創(chuàng)新性的高體驗(yàn)的酒店產(chǎn)品成為2020年的新課題。
毋庸置疑，“內(nèi)循環(huán)”效應(yīng)將會(huì)率先在文旅行業(yè)發(fā)酵，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)迎來(lái)巨大紅利。全球疫情難抑疊加美中對(duì)抗的政治因素影響，出境旅游市場(chǎng)的開放和復(fù)蘇沒(méi)有時(shí)間表，存在著較大的不確定性。因此，以往的出境游將回流到國(guó)內(nèi)游。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，回流的消費(fèi)主要源自于國(guó)內(nèi)2.52億的高收入群體和2800萬(wàn)的高凈值人群。其中2.52億人口的高收入人群，人均年收入在7萬(wàn)元左右；而2800萬(wàn)人口的高凈值人群，他們是中國(guó)金字塔尖的財(cái)富群體，財(cái)富自由的他們?cè)谝咔榍爸饕穆糜文康牡鼐褪呛Ｍ狻?/p>
總計(jì)2.8億的高消費(fèi)人群回流國(guó)內(nèi)，能給國(guó)內(nèi)旅游業(yè)帶來(lái)多大價(jià)值呢？摩根士丹利中國(guó)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家邢自強(qiáng)指出，過(guò)去5年，中國(guó)老百姓每年在海外消費(fèi)2600億美元，就是2萬(wàn)多億人民幣，估算未來(lái)每年可回流的量級(jí)達(dá)到1300億美元，接近萬(wàn)億人民幣左右的回流量。這對(duì)于國(guó)內(nèi)旅游業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一波巨大的紅利；給高端酒店帶來(lái)的紅利更是顯而易見(jiàn)的。以三亞為例，仲量聯(lián)行8日發(fā)布的《酒店業(yè)復(fù)蘇之路》中顯示截至7月，三亞高端酒店入住率達(dá)78.6%，已超過(guò)疫情前水平；入住率已超過(guò)去年同期水平。此外，數(shù)據(jù)顯示，2020年7月，三亞亞特蘭蒂斯的營(yíng)業(yè)額錄得1.48億元，同比增長(zhǎng)18%；入住率88.1%，高于去年同期的81.4%。今年8月的前15天，三亞亞特蘭蒂斯的入住率達(dá)到95%。
2、高端親子客群成為境外回流的主力客群
在高收入回流人群中，哪類客群又最值得關(guān)注，最具價(jià)值呢？根據(jù)《2019中國(guó)跨境旅行消費(fèi)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，跨境親子游呈現(xiàn)出兩位數(shù)的增長(zhǎng)趨勢(shì)，是跨境旅游的主力消費(fèi)客群。出境親子游的人均單次產(chǎn)品消費(fèi)比非親子客群高出了18%，達(dá)到了6190元；并且在出境總?cè)藬?shù)中占比32%；在出境總消費(fèi)中占比38%。因此，高端親子客群的回流消費(fèi)，將為國(guó)內(nèi)旅游業(yè)帶來(lái)近4000億人民幣的消費(fèi)量級(jí)。這為本就火熱的國(guó)內(nèi)親子游市場(chǎng)，再注入一波強(qiáng)有力的新能量！面對(duì)這波高端親子客群的回流，您的酒店準(zhǔn)備好了嗎？站在新紅利的風(fēng)口，能否率先飛起來(lái)呢？
高收入客群的消費(fèi)習(xí)慣是最早從模仿型排浪式的粗放消費(fèi)向個(gè)性化、多樣化的精細(xì)消費(fèi)轉(zhuǎn)變的。在旅游方面，他們擁有“三高”特征，即旅游頻次高、旅游消費(fèi)高、旅游品質(zhì)要求高。據(jù)麥肯錫《2020年中國(guó)消費(fèi)者調(diào)查報(bào)告》顯示，中國(guó)近3億高收入人群，經(jīng)過(guò)疫情的洗禮，不但強(qiáng)化了他們追求“貴”的品質(zhì)，還更在意買的“對(duì)”，數(shù)據(jù)顯示，88.1%的消費(fèi)者即使富有，也希望把錢花在“刀刃上”。從追求擁有到追求體驗(yàn)，他們不只是尋找高價(jià)值的產(chǎn)品和服務(wù)，還在尋找獨(dú)特新奇的體驗(yàn)；從注重價(jià)格到注重品質(zhì)，他們對(duì)產(chǎn)品本身具有了更高的認(rèn)知性，更愿意花錢為好產(chǎn)品買單，并且在信息高度發(fā)達(dá)的時(shí)代，消費(fèi)者們很容易便可獲取大量的信息，也讓其選擇更加復(fù)雜，不但要始于顏值，更要陷于內(nèi)涵。因此，面對(duì)這些高端回流客群的需求，國(guó)內(nèi)旅游產(chǎn)品需要?jiǎng)?chuàng)造獨(dú)特而令人難忘的體驗(yàn)，才能為他們帶來(lái)驚喜和愉悅，并讓他們甘愿掏錢消費(fèi)。而有針對(duì)性的高品質(zhì)，高體驗(yàn)的專屬旅游產(chǎn)品和酒店產(chǎn)品就是站在風(fēng)口上，想飛得更高所依賴的“強(qiáng)翅膀”。
內(nèi)循環(huán)下，國(guó)內(nèi)旅游迎來(lái)新紅利，擁有高消費(fèi)力的高收入客群回流，無(wú)疑是以星級(jí)酒店為代表的高端酒店都想搶奪的最佳客戶。但當(dāng)下國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店產(chǎn)品及服務(wù)品質(zhì)能夠滿足他們挑剔的個(gè)性化消費(fèi)需求么？如何滿足高收入客群的個(gè)性化消費(fèi)需求則是國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店當(dāng)前的巨大挑戰(zhàn)。
很多經(jīng)常出入星級(jí)酒店的朋友會(huì)有一種感覺(jué)，如果把酒店的品牌標(biāo)識(shí)除去的話，就不太容易區(qū)別出酒店之間的差異了。品牌模糊化的趨勢(shì)已經(jīng)在星級(jí)酒店中出現(xiàn)，個(gè)性化與差異化在星級(jí)酒店中是多么的難能可貴。由于不考慮市場(chǎng)的需求，單純從星級(jí)檔次上做文章，許多星級(jí)酒店機(jī)械地套用星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)或模仿相應(yīng)酒店，酒店所提供的產(chǎn)品與服務(wù)非常趨同，使得星級(jí)酒店之間過(guò)于同質(zhì)化，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，最后淪為價(jià)格戰(zhàn)的犧牲品，酒店收益低！酒店沒(méi)有自己特色的產(chǎn)品與服務(wù)就沒(méi)有差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；也就無(wú)法在OTA流量大戰(zhàn)中突圍；更無(wú)法吸引擁有極高個(gè)性化需求的高端消費(fèi)者。
從上述數(shù)據(jù)可以看到，出境親子游在出境總?cè)藬?shù)中占比32%，并在出境總消費(fèi)中占比38%，所以從一定程度來(lái)說(shuō)，這波出境游回流國(guó)內(nèi)游的紅利也是一波近4000億價(jià)值的親子紅利。而且從國(guó)內(nèi)游角度看，2019年我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游中，親子游占總出游比例高達(dá)58.5%。因此無(wú)論是出境游還是國(guó)內(nèi)游，親子游都已成為旅游市場(chǎng)的主力消費(fèi)客群，甚至是很多一線城市CBD高星酒店，親子客戶與商務(wù)客戶的比例接近1:1。并且，親子客群擁有遠(yuǎn)超其他客群的消費(fèi)能力，90后父母推動(dòng)的親子消費(fèi)成為酒店消費(fèi)新常態(tài)；調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：對(duì)于親子游中的消費(fèi)，家長(zhǎng)是最愿意為酒店花錢的；63.9%家庭親子客群對(duì)高端酒店的入住意愿最強(qiáng)烈，愿意為高體驗(yàn)的酒店客房產(chǎn)品花更多的錢；然而面對(duì)消費(fèi)需求和客群結(jié)構(gòu)的變化，酒店是否能夠與時(shí)俱進(jìn)的做出產(chǎn)品升級(jí)與再造，為細(xì)分客群打造專屬的高體驗(yàn)客房產(chǎn)品呢？
我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的新格局正在改變酒店業(yè)發(fā)展的邏輯。酒店業(yè)的發(fā)展模式必將從滿足千人一面的酒店業(yè)向面對(duì)適應(yīng)千人千面的酒店業(yè)格局轉(zhuǎn)換。新時(shí)期國(guó)人呈現(xiàn)出了需求爆發(fā)的現(xiàn)狀，面對(duì)多樣需求的市場(chǎng)，單一的、同質(zhì)化的酒店產(chǎn)品、管理、運(yùn)營(yíng)等模式已經(jīng)無(wú)法滿足當(dāng)下的需求。酒店業(yè)的產(chǎn)品供給會(huì)從單一供給向多樣化、個(gè)性化、專屬化轉(zhuǎn)變，酒店業(yè)需要形成合理的生態(tài)，需要遵循消費(fèi)者的內(nèi)心期待，需要打動(dòng)人心的創(chuàng)新產(chǎn)品！
面對(duì)更高消費(fèi)需求的倒逼，講究酒店產(chǎn)品的專屬化、品質(zhì)化、體驗(yàn)化的新常態(tài)已經(jīng)到來(lái)！同時(shí)，酒店產(chǎn)品的衡量標(biāo)準(zhǔn)必將被大大提高，客戶在酒店的入住天數(shù)，住后口碑、消費(fèi)黏性、衍生品銷售等定性指標(biāo)將成為新風(fēng)向標(biāo)。然而，這種創(chuàng)新產(chǎn)品很難一蹴而就，前提在于需要酒店從業(yè)者認(rèn)清趨勢(shì)、了解需求、敢于創(chuàng)新；并讓新產(chǎn)品在市場(chǎng)的檢驗(yàn)下不斷迭代升級(jí)，而這種迭代升級(jí)必須是始終圍繞目標(biāo)客群的情感訴求和功能訴求展開的，只有這樣才能精準(zhǔn)滿足客戶體驗(yàn)需求，優(yōu)化酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與配置。當(dāng)下，在同一座酒店中，配置針對(duì)不同消費(fèi)客群的專屬客房產(chǎn)品成為各大酒店創(chuàng)新突圍的重要手段之一。
那么為哪類目標(biāo)客群打造專屬產(chǎn)品最具市場(chǎng)價(jià)值呢？不得不說(shuō)，市場(chǎng)還是敏銳的，大部分星級(jí)酒店都給出了相同的答案：親子客群！上述境內(nèi)親子游、境外親子游回流的數(shù)據(jù)給予每個(gè)酒店打造親子產(chǎn)品的充分理由。從親子游崛起的這近5年來(lái)，大量的星級(jí)酒店展開了對(duì)酒店親子產(chǎn)品的創(chuàng)新嘗試，發(fā)展至今大體可歸納為這3大階段：
這是部分OTA平臺(tái)聯(lián)合動(dòng)漫IP推出的親子房產(chǎn)品，也是大多數(shù)星級(jí)酒店進(jìn)行親子房嘗試的第一個(gè)產(chǎn)品。其產(chǎn)品主要是利用動(dòng)漫IP元素在原傳統(tǒng)客房中做部分淺表層親子元素的軟裝點(diǎn)綴，多以兒童產(chǎn)品的堆砌呈現(xiàn)。OTA親子房在OTA強(qiáng)大的渠道推廣下，加上其低成本的特點(diǎn)，OTA親子房在各大星級(jí)酒店內(nèi)遍地開花，很好的在酒店和消費(fèi)者心中普及了親子游住親子房消費(fèi)習(xí)慣。但規(guī)模化大批量的產(chǎn)品模式，很快演變成為新一輪的同質(zhì)化，加上其折舊快、體驗(yàn)感不佳、溢價(jià)能力低等特征，在滿足星級(jí)酒店高端親子客群的高品質(zhì)專屬產(chǎn)品需求和星級(jí)酒店獲取更高盈利需求上，已盡顯局限性！
這類親子房產(chǎn)品多是酒店自身主導(dǎo)并尋找傳統(tǒng)設(shè)計(jì)公司合作進(jìn)行改造或新建的，在傳統(tǒng)客房基礎(chǔ)上增加大面積的兒童主題元素產(chǎn)品，整個(gè)空間初具主題氛圍。若OTA親子房是嘗試，那軟裝改造親子房則是酒店對(duì)親子客戶重視的開端，但其本質(zhì)上是換了一個(gè)兒童主題外殼的傳統(tǒng)商務(wù)客房，軟裝點(diǎn)綴OTA式親子房的升級(jí)版，依然留有大量的商務(wù)痕跡，缺乏親子功能和互動(dòng)體驗(yàn)，沉浸感不足，此類親子房產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力在逐步減弱，很容易被模仿，并且溢價(jià)能力有限。
這是目前市場(chǎng)上酒店親子房產(chǎn)品的最高級(jí)別，充分滿足親子客群的情感訴求與功能訴求。一個(gè)IP，一趟旅程；一個(gè)故事，一間客房的理念被完美呈現(xiàn)；一家四口，一間客房，一場(chǎng)完美的親子體驗(yàn)！具備高體驗(yàn)、高口碑、高流量、高溢價(jià)！除了老酒店客房的改造之外，已有新開酒店在新建之初便規(guī)劃打造沉浸式親子樓層，涵蓋專屬的親子check in區(qū)，親子轎廂、親子電梯廳、親子走廊、親子房，就像當(dāng)初的行政走廊一樣，沉浸式親子樓層、親子房已成為星級(jí)酒店新標(biāo)配，是匹配新紅利下的回流的高端親子客群的最具特色的高體驗(yàn)產(chǎn)品。
這是個(gè)最好的時(shí)代，也是個(gè)最壞的時(shí)代。行業(yè)的大事件發(fā)生與每一次變革都給予了有準(zhǔn)備者巨大的發(fā)展機(jī)遇；對(duì)于麻木遲鈍者，即使站在風(fēng)口上也會(huì)被吹下山崖。改變才能帶來(lái)財(cái)富，有些行業(yè)，3年一變；有些行業(yè)，5年一變；但有些行業(yè)，30年未曾改變！在百年不遇之大變局來(lái)臨之際，在新格局、新紅利、新需求影響下，改變才是根本的市場(chǎng)生存之道！改變才能讓酒店長(zhǎng)出“強(qiáng)翅膀”，在新紅利的風(fēng)口上飛得更高！
1、問(wèn)題一：錦江之星和全季哪個(gè)好肯定全季啊。全季是華住酒店集團(tuán)（就是原來(lái)的漢庭）打造的高端品牌。錦江之星就是一般的連鎖品牌，和漢庭酒店一個(gè)等級(jí)。
2、問(wèn)題二：錦江之星是哪個(gè)國(guó)家的錦江之星是國(guó)內(nèi)知名的快捷酒店品牌，創(chuàng)立于1996。至今，旗下各品牌酒店總數(shù)已超840多家，分布在全國(guó)31個(gè)省、直轄市，180多個(gè)城市弧
3、錦江之星連鎖酒店可以從官網(wǎng)上預(yù)訂，也可以從專業(yè)酒店預(yù)訂網(wǎng)站上預(yù)訂。
4、問(wèn)題三：錦江之星的創(chuàng)始人 50年代出生的徐祖榮，在本該念書的年紀(jì)，并沒(méi)有像同齡人那樣好好翻翻書本，而是被迫在20歲不到就踏進(jìn)了社會(huì)。最初是在一家運(yùn)輸公司就業(yè)，什么裝卸工、庫(kù)管員全干過(guò)，就這樣波瀾不驚地干了6年。恢復(fù)高考時(shí)，他跟風(fēng)報(bào)了名，最后被上海旅游專科學(xué)校的酒店管理專業(yè)所錄取。畢業(yè)后，他被分配到錦江集團(tuán)麾下的錦江飯店實(shí)習(xí)，之后進(jìn)入龍柏飯店工作。從三班倒的前臺(tái)到打掃客房，他什么崗位都干過(guò)。當(dāng)時(shí)，有很多同學(xué)都覺(jué)得干這一行沒(méi)什么前途，就先后退出了這個(gè)行業(yè)，只有他仍堅(jiān)持著。可能是因?yàn)槟艹钥嗟脑虬桑瑱C(jī)會(huì)很快就垂青于他了。3年不到，他從一線員工一直做到了總經(jīng)理一職，之后，他又任職于國(guó)際飯店的總經(jīng)理。90年代初，西方發(fā)達(dá)國(guó)家文化和管理開始影響中國(guó)，錦江集團(tuán)開始全球布點(diǎn)，他因此獲得出國(guó)機(jī)會(huì)。錦江在舊金山開了家大型華人飯店，他去做了總經(jīng)理。由于美國(guó)人工費(fèi)極高，只能用中國(guó)同業(yè)三分之一的人員，而且，員工工作范圍意識(shí)很強(qiáng)，非本職工作范圍絕不沾手。在這種情況下，他客串充任領(lǐng)位員、服務(wù)員、清潔工，有時(shí)甚至還要修燈泡、送外賣。兩年后，餐廳出售后，他回國(guó)了。在美期間，他的最大收獲是，看到了與中國(guó)市場(chǎng)完全不同的美國(guó)酒店市場(chǎng)――汽車旅館。當(dāng)年，美國(guó)的高速公路已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)，家庭搬遷頻繁，汽車旅館應(yīng)運(yùn)而生，這種簡(jiǎn)潔低價(jià)的酒店，是中國(guó)從未有過(guò)的。回國(guó)后，他決定放手一搏。當(dāng)年適逢百萬(wàn)市民游上海，急需大量低價(jià)旅館，他于是想到了經(jīng)濟(jì)型酒店。揣著1000萬(wàn)資金，他和五六個(gè)同事，擠在一間不到20平米的辦公室里，開始打造中國(guó)第一家經(jīng)濟(jì)型酒店樣板房。創(chuàng)業(yè)之初，毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)可談的他們，只能將美國(guó)模式照搬照套。樣板房做出后，他請(qǐng)來(lái)少量客人參觀并予以定價(jià)。最后，150-200元/夜成了多數(shù)人的選擇。1997年，錦江之星首店在錦江樂(lè)園附近開業(yè)，標(biāo)價(jià)為158元/夜。因?yàn)槿狈﹄娞莸扔布O(shè)施，且服務(wù)和設(shè)計(jì)跟不上形勢(shì)，這使得一些客人覺(jué)得，經(jīng)濟(jì)型酒店意味著便宜沒(méi)好貨。客人的質(zhì)疑，促使他去尋求解決問(wèn)題的途徑。經(jīng)調(diào)研后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)濟(jì)型酒店最重要的是床和衛(wèi)浴要跟上，其他設(shè)施則可以簡(jiǎn)而化之，如衣廚改為衣架，但床品須媲美高端酒店，須24小時(shí)供應(yīng)熱水等等。這么一來(lái)，客人越來(lái)越認(rèn)可經(jīng)濟(jì)型酒店了。如今，錦江之星已升級(jí)至第五代了――綠色環(huán)保、裝飾采用全環(huán)保涂（材）料、節(jié)能燈、水循環(huán)、太陽(yáng)能等，可節(jié)能30%。3個(gè)月后，酒店入住率就達(dá)到了90%。而當(dāng)時(shí)的星級(jí)酒店入住率尚不及45%，錦江之星一舉成名，中國(guó)第一個(gè)完全意義上的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌橫空問(wèn)世。隨后，錦江之星通過(guò)H股與A股公司資產(chǎn)置換回歸A股，成為獨(dú)立的上市公司。幾年后，其連鎖店的數(shù)量在行業(yè)中穩(wěn)居第一。對(duì)錦江之星來(lái)說(shuō)，徐祖榮追求的或許是產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的復(fù)利，而非資本擴(kuò)張的暴利。徐祖榮說(shuō)，錦江之星倡導(dǎo)的是一種簡(jiǎn)約的生活方式，人們出行不一定非要去住豪華酒店，而錦江之星提供的產(chǎn)品、服務(wù)是不能簡(jiǎn)單地以便宜二字來(lái)衡量的，它更有高品質(zhì)的保證。徐祖榮的想法是，錦江之星希望能將旗下的品牌做大做強(qiáng)，所以更需要酒店以質(zhì)量為先，當(dāng)能力跟不上的時(shí)候，就要把速度慢下來(lái)，同時(shí)要視市場(chǎng)而定。按照發(fā)展規(guī)劃，2010年，錦江之星簽約酒店將達(dá)到600家，3-5年內(nèi)將發(fā)展到簽約酒店1000家的規(guī)模。
5、問(wèn)題四：中國(guó)第一家錦江之星叫什么上海錦江樂(lè)園
6、問(wèn)題五：錦江之星是什么東西啊？錦江之星是國(guó)內(nèi)知名的快捷酒店品牌，創(chuàng)立于1996年。至今，旗下各品牌酒店總數(shù)已超1000多家，分布在全國(guó)31個(gè)省、直轄市，200多個(gè)城市。客房總數(shù)超100000間。錦江之星提供便捷的酒店快速預(yù)訂、會(huì)員特價(jià)預(yù)訂、地圖查詢預(yù)訂等特色服務(wù)
7、問(wèn)題六：錦江之星是幾星級(jí)酒店？您好，錦江之星連鎖酒店是經(jīng)濟(jì)型快捷酒店，沒(méi)有星級(jí)
8、問(wèn)題七：錦江之星經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的特點(diǎn)是什么?特點(diǎn)是：應(yīng)該說(shuō)是精致型酒店。統(tǒng)一共享無(wú)線WIFI、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一流程、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售的連鎖型經(jīng)營(yíng)模式。屬于在德國(guó)則常見(jiàn)聯(lián)邦式聯(lián)盟經(jīng)營(yíng)模式。推進(jìn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)化、過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化、行為規(guī)范化和機(jī)制具體化。先后制訂企業(yè)計(jì)劃管理標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)計(jì)管理標(biāo)準(zhǔn)、物資管理標(biāo)準(zhǔn)、勞動(dòng)工資管理標(biāo)準(zhǔn)等。在用工上按精簡(jiǎn)高效的原則設(shè)置部門和配備人員,實(shí)行一崗多職、一人多能,降低了成本,提高了效益。采取直營(yíng)、特許加盟、管理輸出、市場(chǎng)聯(lián)盟的方式迅速擴(kuò)大規(guī)模。
9、經(jīng)濟(jì)型酒店的分類，有兩個(gè)角度，一是從供給角度講，主要涉及酒店設(shè)施、功能、物品、服務(wù)項(xiàng)目的配置規(guī)模、數(shù)量和檔次等感官形態(tài)因素，以及投資總額和單項(xiàng)指標(biāo)平均額的資金財(cái)務(wù)指標(biāo)；二是從需求和市場(chǎng)角度講，主要涉及進(jìn)入酒店的消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)支付水平和消費(fèi)滿意度的主觀評(píng)價(jià)，酒店的客房?jī)r(jià)是最重要的衡量指標(biāo)。對(duì)于特定地點(diǎn)、時(shí)期、供求環(huán)境、經(jīng)營(yíng)模式的經(jīng)濟(jì)型酒店，供給角度的分類衡量標(biāo)準(zhǔn)與需求和市場(chǎng)角度的分類衡量標(biāo)準(zhǔn)，是完全一致的。如果特定地點(diǎn)、時(shí)期、供求環(huán)境、經(jīng)營(yíng)模式中的條件不是同時(shí)成立，供給角度的分類衡量標(biāo)準(zhǔn)和需場(chǎng)和市場(chǎng)角度的分類衡量標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)出現(xiàn)局部的不完全一致。
10、例如，在北京支付250元人民幣客房?jī)r(jià)入住的酒店可以基本劃為經(jīng)濟(jì)型酒店，而在石家莊的同樣的酒店的客房?jī)r(jià)可以是150元，或者，在石家莊支付同樣的250元客房?jī)r(jià)可以入住三星級(jí)酒店中較好的酒店。所以，經(jīng)濟(jì)型酒店是個(gè)特定、動(dòng)態(tài)、均衡的相對(duì)概念，決不是簡(jiǎn)單、絕對(duì)、不變的概念。不過(guò)，為了便于把經(jīng)濟(jì)型酒店概念具體化，便于直觀把握和比較，與人們平常熟悉的星級(jí)酒店檔次對(duì)應(yīng)，本文假設(shè)，酒店按檔次分為高檔酒店（四五星級(jí)，一半多三星級(jí)）、經(jīng)濟(jì)型酒店（一二星級(jí)，約一半三星級(jí)）、普通旅館（社會(huì)旅館、個(gè)體旅館）。
11、問(wèn)題八：錦江之星標(biāo)準(zhǔn)房C是什么樣的？這個(gè)和每個(gè)錦江之星門店的情況有關(guān)的。
12、因?yàn)樗鼈兒芏喾块g是根據(jù)建筑物的具體情況裝修的，所以不是千篇一律一樣的。
13、問(wèn)題九：錦江之星酒店老板叫什么叫***
14、問(wèn)題十：錦江之星是上市公司嗎是上市公司錦江股份的子公司
